民以食为天，食以安为先

——在全市学校食堂“明厨亮灶”和规范管理推进工作会议上的讲话

方和平

尊敬的各位领导，各位同仁：

大家上午好!五月的黄石一中，微雨过，榴花开，树木苍翠一派欣欣向荣。飘香的玉兰、绽放的石榴,和我一起,欢迎大家到我校参加2015年黄石市学校食堂“明厨亮灶”和规范管理推进工作会议。感谢黄石市食品药品监督局在我校组织这次会议，感谢教育局领导的关心和支持，感谢各位同仁到我校参加会议，这既是对我校的一种肯定，也更是一种鼓励，同时恳请与会人员多提宝贵意见和建议，以共同促进黄石市学校食堂的建设和管理，乘“明厨亮灶”之东风，将规范化食堂管理向前推进一大步。

我校食堂秉承“民以食为天，食以安为先”的宗旨，在黄石市教育局的关心和帮助下，在黄石市食品药品监督局的监督和指导下，以精细管理促成效，全面打造师生满意食堂，学校对食堂提出“卫生、安全、规范、质量、服务”十字要求，经过几年的努力，成功完成了“湖北省首届体育特色项目学校田径运动会”和“湖北省青少年田径锦标赛”等大型活动的餐饮保障任务，荣获了“黄石市放心食堂”和“湖北省餐饮服务食品安全示范单位”等荣誉称号。

黄石一中是一所历史悠久、硬件一流、师资雄厚、管理先进和取得卓著成绩的学校。我校坚持“一切为了学生的发展、提升师生幸福指数、全心全意办人民满意的学校”的办学理念，落实学生 “全面+特长+精品” 的培养目标，形成了“分层教学、优生拔尖、全面育人”的办学特色，取得了骄人的成绩。

最后，预祝此次黄石市学校食堂“明厨亮灶”和规范管理推进工作会议取得圆满成功，谢谢大家！